皆様毎度でございまっす〜
さてさて、今年はかなり遅れましたがなんとかかんとかアレキさんの出荷は おしまいになりましたよ。 今年もアレキさんを発注頂いた皆様方、どうもありがとうございました。
梅雨が長すぎた上にいきなり暑くなってどうなることかと思いましたが、正直 ばらっばらの生育になってしまってクオリティを揃えられないといった不満も あったのが事実なんですが…ほんとクレームが来なくて良かったなと(汗
> 武道欲之さん
今年もご堪能頂けた様で何よりですよ。 …もはや某山田商〇の頃より10年以上の常連さんとなっておられますが、 年に一度のモノなのにそれだけ気に入って頂ければホント嬉しいです。
んで、おっしゃるとーりで輸送中の熟し方も鑑みてブツを選んでいたりするのですが、 黄色味が掛かってきた頃が一番美味しく食べられるので、そのタイミングになれば 良いのですが実は最初の発送分はちょっと熟しすぎかも、といった懸念があったので(汗
あまりタイミングを逃すとぐじゅぐじゅになってしまうので、少しは余裕を持っての 発送にはしているのですがこれ、ギリギリのブツでも良いのかもしれませんね〜 ちょっと次回はそのあたりも一考してみたく思いますのでよろしくです。 (※本来、出荷した瞬間だと本当にギリギリの甘さしか無い物なので)
> 虎の穴わーくちゅさん
いつもながらの大量発注ありがとうございました〜 しかしご贈答前提だと余計に気を遣ってしまうというのもなかなか心理的には 負担があったりしますが、美味しいと言って頂けた様で何よりです。
もはや昔とは違い、「見た目」としては最高級のクオリティを付与する事は難しく なってしまっていますが、味の方は妥協していないのでそのあたりはさすがに 私にもプライドがあります、といった感じになっておりますね(笑
完全な嗜好品であるが故、世の中の景気の影響をモロに受けるのが痛い所では ありますが、今年はそこまでやばくならなかったというだけでも喜んでいたりも しますので… また来年度も宜しくお願い致します。
ではでは、また来年度も頑張っていける様にしますので皆様方また宜しく お願い致しますです。 …この時期だけはスクーター関係ない管理人でした(笑
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