| 記事No |
： 208 |
| タイトル |
： Re^2: 今年もマスカット・オブ・アレキサンドリアの季節 |
| 投稿日 |
： 2011/09/17(Sat) 07:46:23 |
| 投稿者 |
： ねぎのリーダー＠管理人 |
| 参照先 |
： http://www.neginoleader.com |
皆様毎度でございまっす〜
＞虎の穴わ〜くすさん
アレキさんの方は今年もご堪能頂けた様で嬉しいですよ。
どうもありがとうございます〜
子供さんにも人気という事で、甘さとか味のバランスは取れていると
自負したい所ですが(笑
しかし種の件、これって他にもお問い合わせを頂いたりもするのですが
これはこのマスカット・オブ・アレキサンドリアという品種ではそういった
仕様の物は極少数ではありますが存在するみたいです。
が、元々手間のかかる品種である上、種無し処理を行ってしまうと
味や風味がかなり変わってしまうらしいので、個人的には種無しと
いう仕様は全く考えていなかったりしますね。
別種と掛け合わせて新たな品種とした物であれば、種無しのアレキと
いった「感じ」の物は存在しますが、特殊過ぎてよくワカランです(汗
確かに「マンガ喰い」が出来れば確かに面白い気もするんですが、
出来れば甘い上の方から順番に食べていく方がベターなので…
あ、某山田氏の様に皮も種も丸ごと噛み砕くという方もおられるので
人それぞれかな、とも思ったりしますね(笑
＞山田さん
おっと、追加をご所望でしょうか？
またご一報頂きたく思いますが、さすがに良い所はかなり出してしまって
いますので、あまり選ぶ余地はありませんがある程度であればまだ
お出し出来ると思います。
万一、ご希望に添えない場合はご容赦下さいませ。
…しかしあれだけ喰っててお代わり、と言われればホント嬉しいものですよ〜
何箱もまとめて発送というのはありますが、山田さんの場合それをほぼ全て
自分で喰う為、ってのにいつもびっくりしてるのは(以下略
>自分基本三日坊主というか瞬間ボウズ
で、これですけどそんな事は無いと思いますよ。一週間位は続くのでは(笑
とはいえ、そのスタンスからは想像も出来ない技術力と発想をお持ちで
あると言う事はまぎれもない事実ですし、実は山田商会の最初の頃って
なんでこの人得手不得手の差がこんなに激しいんだ？と心底思ったり
したのは内緒ですが。
そして私信ですがライブ用チョークアダプターのコツ等、どうもありがとうございます。
突っ切りを折らない様に適度に溝が切れれば問題クリアだと思いますんで
またじっくりトライしてみたいと思いますです。
ではでは。
管理人でした〜
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